OMELET TELUR SOSIS

Bahan :

• 4 butir telur
• 2 buah sosis, cincang
• 2 batang daun bawang
• 1 buah wortel, cincang
• 2 siung bawang putih
• Bawang bombay
• Kaldu jamur atau penyedap rasa secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, sisihkan.
2. Kocok telur, campur dengan sayuran, bawang yang sudah ditumis, garam dan penyedap rasa.
3. Panaskan wajan, tuang telur secukupnya, setelah agak matang, lipat telur saat masih di wajan.
4. Omelet siap untuk disajikan.

Source : 17 Cara membuat omelet telur spesial, praktis dan lezat (briliofood.net)